Пистолет от фирмы Shantou внешне копируtn модель Beretta M9. Размеры этой модели немного уменьшены по сравнению с прототипом.
Для выстрела необходимо предварительно взвести затвор, при этом сжимается боевая пружина. При нажатии спускового крючка пружина освобождается и под ее действием соединенный с ней порешнь сжимает воздух в находящемся внутри цилиндре.
Этот сжатый воздух и выталкивает шарик из ствола. Для стрельбы из пистолета Шанту В1 используются пластиковые шарики ВВ диаметром 6 мм. Пистолет оснащен отъемным магазином вместимостью 8 шаров.